Знайти Ентерол
в ближайшей аптеке
Проверьте себя с помощью теста
Пройти тест

Казалось бы, зачем эти цифры?

Именно 12,5 г лактозы – это рекомендуемая порция лактозы в день. Это количество будет переноситься бессимптомно.

Помимо молочных продуктов (молока, йогуртов, сыров) лактоза входит в состав других готовых продуктов, улучшая их вкус и текстуру: хлеб, соусы, колбасы и другие.

Рассмотрим таблицу, в которой указано количество лактозы на 100 г основных молочных продуктов [1]. Теперь зная, что «бессимптомная» порция лактозы 12,5 г, легко просчитать свой молочный рацион на день.

Продукты, что содержат лактозу

Продукт

Лактоза
(г) в 100 г продукта

Молоко (3,2% жирности)4,7
Латте4,3
Йогурт (свежий)3,0
Лазанья1,1
Чизбургер0,9
Масло сливочное0,5
Сыр мягкий (камамбер)0,3
Сыр твердый (чеддер)0,1
Безлактозное молоко<0,1

Альтернативи

Мясо и его альтернативы могут содержать лактозу только в том случае, если при его производстве использовалось молоко:  колбасы, мясо и рыба в панировке или в кляре, заменители яиц, суфле и тому подобные продукты.

Аналогичная ситуация с жирами и маслами. К примеру, масло и маргарин, заправки для салатов на основе сливок, пахты или греческого йогурта содержат лактозу. Также различные виды закусок: чипсы, крекеры и сухарики (со вкусом сыра, сметаны и тд), все виды готовых соусов, порошкообразные смеси, алкоголь на сливочной основе и даже лекарственные средства [1].

Наличие, количество и примеси лактозы на 100 г готового продукта указываются на этикетке.

Если вас беспокоят симптомы непереносимости лактозы, теперь вы знаете, каких продуктов стоит избегать или контролировать их объем.

В любом случае желательно обратиться к врачу-гастроэнтерологу или терапевту, или посоветоваться с фармацевтом. Любой из специалистов будет прав, посоветовав пробитические препараты Saccharomyces boulardii CNCM I-745 или другие. Они улучшают ферментативную активность кишечника: влияют на переваривание лактозы и снижают проявления диареи [2].

Источники информации:

  1. Misselwitz B. et al. Update on lactose malabsorption and intolerance: pathogenesis, diagnosis and clinical management. Gut. 2019 Nov;68(11):2080-2091. doi: 10.1136/gutjnl-2019-318404. Epub 2019 Aug 19. PMID: 31427404; PMCID: PMC6839734.
  2. Інструкція до препарату: Ентерол 250, капсули по 250 мг Р.П. № UA/6295/02/01, наказ МОЗ України від 12.06.2017 р. № 651.

Автор статьи:
Екатерина Мусиенко,
медицинский консультант компании «Биокодекс Украина»

Enterol_010 01.02.2022